Jak zrobić pizze na cienkim cieście? Możesz zdecydować się zarówno na drożdże świeże, jak i suche. Jeżeli chcesz uzyskać pizzę na bardzo cienkim cieście, po wyrobieniu ciasta przełóż je na wysmarowaną oliwą blaszkę i rozciągnij palcami do pożądanego kształtu.
45 min 4 Przychodzi niedziela, pora na domowe pieczenie. Co wtedy zrobić? Najlepiej pizzę. Ciasto wystarczy przygotować dzień wcześniej. Można przygotować więcej i surowe zamrozić. Za taką pizzę na cienkim i chrupiącym cieście bliscy będą was kochać jeszcze bardziej. A może chleb własnej produkcji? Sprawdź >> >
Tą mieszankę wsypujemy do wody i zagniatamy ciasto do czasu, aż mąka wchłonie całą wodę. Dopiero w tym momencie wlewamy do misy miksera dodajemy sól i oliwę, ciasto wyrabiamy przez 7-8 minut na niskich obrotach
Czego będziesz potrzebować? 4 szklanki mąki (ok. 500 g mąki pszennej 00, najlepiej tej lub tej ponieważ posiada dużą ilość glutenu i pochodzi z rzemieślniczej produkcji we Włoszech) 1 duża szklanka wody (ok. 300 g) 10 g świeżych drożdży (tyle używałam na początku. Docelowo spróbuj zmniejszyć ilość do 2-4 g) szczypta cukru (do zaczynu)
Główne składniki. 1/2 kg mąki pszennej 450. 35g drożdży świeżych. 250 ml wody przegotowanej ciepłej (opcja 100mleko/150woda) 1 łyżeczka cukru. 1,5 łyżeczki oliwy z oliwek (lub oleju słonecznikowego) 1,5 łyżeczki soli. Danie gotowe w: 60 min. Liczba porcji: 4.
PRZYGOTOWANIE - pizza domowa Zetrzyj na dużych oczkach 200 g sera mozzarella (jest to ser przeznaczony na całą pizzę). Utarty ser umieść w lodówce, aby był schodzony. Całą puszkę tuńczyka dobrze odsącz z wody i przełóż do miski.
Phn7q6t. 08jttb02ar.pages.dev/35808jttb02ar.pages.dev/23408jttb02ar.pages.dev/1608jttb02ar.pages.dev/32508jttb02ar.pages.dev/38808jttb02ar.pages.dev/37008jttb02ar.pages.dev/22708jttb02ar.pages.dev/22208jttb02ar.pages.dev/10
pizza na cienkim cieście dużą blacha
